Laitue romaine

Type de culture :
Laitue romaine
Mode de culture :
En plein air
Application:
Entreprises de transformation & marché du frais
Caractéristiques :
Belle tête fermée, feuilles brillantes vertes foncées, bon remplissage
Emballage:
En consultation. EPS, propre fût, boîtes...
Température de stockage :
4 - 7 °C
Durée de conservation :
7 jours
Disponibilité :
Fin d’avril – début de novembre
Caractéristiques gustatives :
Croustillante et saveur douce
Application:
Est généralement consommée frais.
Mélangée à d’autres variétés de laitue, mais aussi comme garniture