Laitue romaine
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Type de culture :
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Laitue romaine
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Mode de culture :
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En plein air |
| Application: |
Entreprises de transformation & marché du frais
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Caractéristiques :
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Belle tête fermée, feuilles brillantes vertes foncées, bon remplissage
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| Emballage: |
En consultation. EPS, propre fût, boîtes...
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Température de stockage :
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4 - 7 °C |
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Durée de conservation :
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7 jours |
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Disponibilité :
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Fin d’avril – début de novembre
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Caractéristiques gustatives :
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Croustillante et saveur douce
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| Application: |
Est généralement consommée frais.
Mélangée à d’autres variétés de laitue, mais aussi comme garniture
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