Laitue feuille de chêne multi-feuilles rouge
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Type de culture :
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Laitue feuille de chêne multi-feuilles rouge Salanova®
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Mode de culture :
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En plein air
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Application :
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Entreprises de transformation & marché du frais
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Caractéristiques :
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"One cut ready", se divise en plusieurs petites feuilles, couleur rouge chaude, beau contraste de couleurs fort entre rouge et vert, belles feuilles lobées
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Emballage :
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En consultation. EPS, propre fût, boîtes...
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Température de stockage :
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4 - 7 °C
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Durée de conservation :
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7 - 10 jours
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Disponibilité :
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Fin d’avril – début de novembre
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Caractéristiques gustatives :
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Goût de noisette croustillant et frais
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Application :
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Est généralement consommée frais.
Mélangée à d’autres variétés de laitue, mais aussi comme garniture
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