Laitue feuille de chêne rouge
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Type de culture :
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Laitue feuille de chêne rouge
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Mode de culture :
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En plein air
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Application:
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Entreprises de transformation & marché du frais
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Caractéristiques :
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Couleur rouge foncé, feuille épaisse, bon rapport longueur/largeur, facilement pelable, beau contraste des couleurs de rouge à vert-jaune
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Emballage :
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En consultation. EPS, propre fût, boîtes...
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Température de stockage :
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4 - 7 °C
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Durée de conservation :
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7 jours
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Disponibilité :
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Fin d’avril – début de novembre
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Caractéristiques gustatives :
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Savoureuse et agréablement amère
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Application:
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Est généralement consommée frais
Mélangée à d’autres variétés de laitue, mais aussi comme garniture
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