Laitue feuille de chêne rouge

Type de culture :
Laitue feuille de chêne rouge
Mode de culture :
En plein air
Application:
Entreprises de transformation & marché du frais
Caractéristiques :
Couleur rouge foncé, feuille épaisse, bon rapport longueur/largeur, facilement pelable, beau contraste des couleurs de rouge à vert-jaune
Emballage :
En consultation. EPS, propre fût, boîtes...
Température de stockage :
4 - 7 °C
Durée de conservation :
7 jours
Disponibilité : 
Fin d’avril – début de novembre
Caractéristiques gustatives :
Savoureuse et agréablement amère
Application:
Est généralement consommée frais
Mélangée à d’autres variétés de laitue, mais aussi comme garniture