Grüner Eichblattsalat
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Gewächsart:
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Grüner Eichblattsalat
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Anbauweise:
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Freiland
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Anwendung:
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Schneiderei und frisch
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Merkmale:
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Schöne, glänzende frischgrüne Farbe, robustes Blatt, gutes Längen-Breiten Verhältnis
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Verpackung:
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In Abstimmung. Eps, eigenes Fass, Kartons...
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Lagertemperatur:
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4 - 7 °C
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Haltbarkeit:
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7 Tage
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Verfügbarkeit:
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Ende April bis Anfang November
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Geschmackseigenschaften:
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Geschmackvoll
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Anwendung:
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Wird hauptsächlich frisch verzehrt. Gemischt mit anderen Blattsalatsorten, aber auch als Beilage
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