Laitue iceberg
| Type de culture : | Laitue iceberg |
| Mode de culture : | En plein air |
| Application : | Entreprises de transformation & marché du frais |
| Caractéristiques : | Belles têtes rondes et uniformes, avec un garnissage ferme. |
| Emballage : | En consultation. EPS, propre fût, boîtes... |
| Température de stockage : | 4 - 7 °C |
| Durée de conservation : | 7 jours |
| Disponibilité : | Début mai – début de novembre |
| Caractéristiques gustatives : | Frais et croquant, avec un goût doux et légèrement sucré |
| Application : | Dans les salades, les sandwichs et les wraps |
