Ijsbergsalat
| Gewächsart: | Ijsbergsalat |
| Anbauweise: | Freiland |
| Anwendung: | Schneiderei und frisch |
| Merkmale: |
Schöne, gleichmäßige, runde Köpfe mit fester Kopffüllung |
| Verpackung: | In Abstimmung. Eps, eigenes Fass, Kartons... |
| Lagertemperatur: | 4 - 7 °C |
| Haltbarkeit: | 7 Tage |
| Verfügbarkeit: | Beginnen Mai bis Anfang November |
| Geschmackseigenschaften: |
Frisch und knackig mit einem milden, leicht süßen Geschmack |
| Anwendung: | In Salaten, Sandwiches und Wraps |


