Teeltbedrijf

Van plant tot klant.
Als begin maart de eerste planten de grond in gaan is het ‘s nachts meestal nog te koud voor onze slasoorten. De eerste plantingen worden daarom met zacht vliesdoek afgedekt om de groei zo regelmatig mogelijk te laten verlopen. Eind april, begin mei zijn de eerste kroppen oogstklaar. Het oogsten gebeurt machinaal. Met een lintzaag worden de kroppen afgesneden en via een transportband opgevoerd naar een overdekt werkplatform. Daar worden de slakroppen gecontroleerd, nagesneden en naar wens van onze klanten ingepakt.

Nadat ze door een wasser zijn geweest en op pallets zijn gestapeld, gaan ze direct de koelcel in om de sla zo snel mogelijk op de optimale bewaartemperatuur te brengen. Zodra dat gebeurd is gaat het dagverse product op transport naar onze afnemers. Dit hele proces van planten, het gewas goed verzorgen en oogsten loopt door tot eind oktober, wanneer de laatste slakroppen van het veld geoogst worden. Daarmee garanderen we het hele seizoen een goed en vers product voor onze afnemers, want hun grote wens is continuïteit in de aanvoer van kwaliteit. En Klant is Koning!