Alle slasoorten zijn rijk aan voedingsvezels en een belangrijke leveranciers van vitamine A, C en K en van diverse mineralen (zoals kalium en selenium). Ze leveren nauwelijks calorieën en bevatten relatief veel water. Ze passen dus perfect in elk caloriearm dieet. Hoe groener het blad, des te meer vitamine A en C
Sla wordt al sinds de oudheid gekweekt en gegeten.
Onze tractoren zijn voorzien van GPS zodat we nog preciezer kunnen telen, sinds 2015 zijn we in het bezit van een camera gestuurde schoffelmachine, deze schoffelt ook tussen de planten.
Op ons bedrijf gebruiken we Groene Stroom. Beregenen doen we met geanalyseerd grondwater en onze trekkers lopen op diesel met een additief, dat er voor zorgt dat ze milieu vriendelijker zijn.
Wij zijn Global-GAP en volgens de richtlijnen van Mc Donalds gecertificeerd.
Artikel uit Dagblad de Limburger van 09 juni 2011, Zomer in Limburg
Helenaveenseweg 5
5975 MS Sevenum
T: +31 (0)77 467 1354
F: +31 (0)77 396 7646
E: info@lucassenagri.nl
